26.NASI TUTUG ONCOM

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 26.NASI TUTUG ONCOM yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 November 2021

Cara Memasak 26.NASI TUTUG ONCOM:

  1. Siapkan bahan

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 1 foto
  2. Cuci oncom, tiriskan,dan panggang oncom diatas teflon kemudian hancurkan kasar (pakai ulegan)

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 2 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 2 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bamer, baput, duo cabe, kencur,terasi kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan mateng

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 3 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 3 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan oncom yang sudah dihancurkan tadi,aduk rata lalu tambahkan garam,penyedap rasa dan gula, aduk rata.

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 4 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan daun kemangi,aduk sampai kemangi agak layu

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan nasi aduk sampai semua tercampur rata, tes rasa

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 6 foto 26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang,angkat dan sajikan nasi tutug oncom bersama lauknya

    26.NASI TUTUG ONCOM langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Nasi Tutug oncom
  2. 2 porsi nasi putih
  3. 1 papan oncom (160 gram)
  4. 1 ikat kemangi
  5. Bahan Tumisan
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 bh cabe rawit merah
  9. 2 bh cabe besar
  10. 2 bh ruas kencur
  11. 3/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu penyedap
  13. 1/4 sdt gula
  14. 1/4 sdt terasi
  15. secukupnya Minyak sayur

Resep-resep Terkait

Sup Sayuran dg Goji Berry

Sup Sayuran dg Goji Berry

Tahu isi bakwan jagung  stik tahu 15000-an

Tahu isi bakwan jagung stik tahu 15000-an

Siomay

Siomay

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Bakwan Jagung Gurih  Kriuk

Bakwan Jagung Gurih Kriuk

Tumis Ikan Jambal+pete

Tumis Ikan Jambal+pete

Jus wortel tomat strowbery

Jus wortel tomat strowbery

Ayam Suwir Saus Tiram Mpasi

Ayam Suwir Saus Tiram Mpasi