Bakwan Sayur Renyah

Campur bahan tepung terigu, maizena, baking powder, gula, garam, penyedap dan bumbu. Larutkan sedikit dgn air. Lalu masukkan semua sayur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental.

Panaskan minyak agak banyak dan pastikan betul betul udah panas baru menggoreng. Ketika udah menggoreng, kontrol api. Goreng hingga kuning keemasan.

Sajikan selagi hangat, bisa dengan cabe rawit atau dicocol saus sambal.