Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi terigu
Campur santan, minyak kelapa dan pasta pandan
Campur telur, gula dan sp. Mixer dengan speed tinggi.
Mixer sampai kental berjejak kira kira 10 menitan atau tergantung mixer masing masing. Matikan mixer.
Ayak tepung diatas baskom adonan (jangan langsung semua) trus mixer dengan speed rendah asal rata saja. Ayak lagi lalu mixer lagi sebentar secara bertahap jangan langsung semua biar adonan tidak turun.
Masukkan santan. Tuang ke adonan secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula sampai benar benar tercampur rata.
Tuang ke loyang dan panggang selama 50 menit atau sampai matang. (Sebelum nya oven harus sudah dipanaskan trlebih dahulu kira2 10 menit)
Matikan api angkat langsung balikan ke cooling rak.
Potong-potong setelah dingin
