Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2021

Cara Memasak Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea):

  1. Siapkan bahan.

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan pan anti lengket, beri sedikit butter/margarine, kecilkan api (kecil sekali), tuang secukupnya adonan telur, lalu tabur wortel diseluruh permukaannya.

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 2 foto
  3. Jangan tunggu permukaanya kering, saat masih terlihat basah tapi kulit bagian bawah kokoh, langsung gulung perlahan sambil dipadatkan menggunakan bantuan 2 buah sendok kayu/ spatula, hati-hati jangan sampai gulungan sobek ya. Lalu bawa gulungan ke sisi dalam pan anti lengket.

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 3 foto
  4. Langsung tuang kembali secukupnya adonan telur sampai menempel ke gulungan telur yg sudah jadi, lalu tabur bawang bombay dan keju parut, lakukan penggulungan persis seperti sebelumnya. Bawa kembali hasil gulungan ke sisi bagian dalam pan anti lengket.

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 4 foto
  5. Tuang kembali secukupnya adonan telur, tabur potongan sosis, lakukan penggulungan persis seperti sebelumnya. Bawa kembali hasil gulungan ke sisi bagian dalam pan anti lengket. Lalu tuang adonan telur yg terakhir, lalu gulung kembali, sekarang letakan gulungan ditengah pan

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masak sampai seluruh sisi2nya kecoklatan dan telur matang sampai ke dalam. (bolak balik ya, dan hati2 saat membolak-baliknya). Bisa lalukan tes tusuk untuk dalamnya sudah matang atau belum. Setelah matang angkat.

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 6 foto
  7. Potong-potong telur gulung, siap disajikan bersama nasi hangat juga saus sambal atau mayonaise

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 7 foto
  8. Bahannya murmer, membuatnya relatif mudah tapi rasanya enaaak . Makan ini sambil nonton drama korea favorit uuuhhh buat aku serasa makan bareng Song Joong Ki deh

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 8 foto
  9. Enaaak banget makan ini suap-suapan sama Song Joong Ki #eeeeh

    Gyeran Mari (Telur Gulung a-la Korea) langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 butir telur uk. besar, kocok lepas, beri garam dan merica
  2. 1 batang wortel, potong dadu kecil (boleh direbus dl)
  3. secukupnya bawang bombay, potong dadu kecil
  4. 1-2 buah sosis sapi, potong korek api
  5. secukupnya keju cheddar
  6. sedikit butter/ margarine
  7. note : bahan taburan bisa disesuaikan selera ya

Resep-resep Terkait

Cake Labu Kuning Kukus

Cake Labu Kuning Kukus

Roti Sponge Bob

Roti Sponge Bob

Piscok Karamel

Piscok Karamel

Tongkol Pindang Kuah Kecap pr_recookmasakanberkuah

Tongkol Pindang Kuah Kecap pr_recookmasakanberkuah

Roti manis tanpa ulen praktis empuk

Roti manis tanpa ulen praktis empuk

Sambal Sari Laut/Kemangi

Sambal Sari Laut/Kemangi

Chiffon Roll Cake

Chiffon Roll Cake

Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi

Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi