Mie Ramen Kuah Kari

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mie Ramen Kuah Kari yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Aina Dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 November 2021

Cara Memasak Mie Ramen Kuah Kari:

  1. Kupas kulit udang, dan cuci bersih. Rendam jamur kuping dalam air hingga mekar, kemudian cuci bersih. Siaihkan

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 1 foto
  2. Masak spaghetti selama 8 menit (atau sesuai selera tingkat kematangan) dalam air mendidih dengan ditambah sedikit minyak goreng agar tidak saling melekat, angkat dan tiriskan

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus dan wijen, tumis hingga harum.

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 3 foto Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 3 foto Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan saos tiram, garam dan gula, aduk rata. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang matang, tambah air dan jamur kuping.

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 4 foto
  5. Terakhir masukkan spaghetti dan daun bawang, masak sebentar saja, aduk rata tes rasa

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 5 foto Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 5 foto
  6. Siap disajikan dengan telur rebus

    Mie Ramen Kuah Kari langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 450 gr pasta lidi (spaghetti)
  2. 100 gr udang segar
  3. 1 genggam jamur kuping
  4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  5. 3 batang daun bawang, potong2
  6. 2 sdt wijen
  7. 3 sdt saos tiram
  8. Secukupnya garam dan gula
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 750 ml air
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 3 buah cabe keriting
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt jintan

Resep-resep Terkait

Acar Merah Nanas Timun Wortel

Acar Merah Nanas Timun Wortel

SaTe saPi Maranggi

SaTe saPi Maranggi

Acar Ketimun dengan Hati

Acar Ketimun dengan Hati

Roti Bakar Coklat Keju

Roti Bakar Coklat Keju

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Tumis sawi bakso bumbu bawang putih

Tumis sawi bakso bumbu bawang putih

Sayur bening gambas katu wortel

Sayur bening gambas katu wortel

Churros renyah

Churros renyah