Sate Lilit Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sate Lilit Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 November 2021

Cara Memasak Sate Lilit Ayam:

  1. Siapkan bahan-bahannya.

    Sate Lilit Ayam langkah memasak 1 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Buat bumbu halus semua bahan diblender lalu setelah itu ditumis hingga harum. Sisihkan.

    Sate Lilit Ayam langkah memasak 2 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 2 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan potongan fillet ayam dalam food processor hingga halus.

    Sate Lilit Ayam langkah memasak 3 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 3 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah halus, bumbu halus yang sudah ditumis, kelapa parut, irisan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata

    Sate Lilit Ayam langkah memasak 4 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 4 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Ambil batang serai lalu ambil bahan sate lilit dan dikepal-kepal hingga rapi. Masak diatas wajan teflon dengan api kecil hingga matang. Sajikan bersama sambal matah.

    Sate Lilit Ayam langkah memasak 5 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 5 foto Sate Lilit Ayam langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr fillet ayam
  2. 20 batang serai
  3. 35 ml santan instant
  4. 60 gr kelapa parut
  5. 1.5 sdt garam (selera)
  6. 1/2 sdt gula pasir (boleh kaldu bubuk)
  7. 5 lbr daun jeruk iris halus
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bh bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 10 butir kemiri sangrai
  12. 1.5 ruas jari kunyit bakar
  13. 5 bh cabai merah keriting
  14. 7 bh cabai rawit

Resep-resep Terkait

Kacang Keriting Manis

Kacang Keriting Manis

TiRut Roti Rumput Laut

TiRut Roti Rumput Laut

Udang Goreng Saus Mentega

Udang Goreng Saus Mentega

Ayam Panggang Utuh

Ayam Panggang Utuh

Cumi Oseng Cabe Hijau

Cumi Oseng Cabe Hijau

Topo Earthquake Map Cake

Topo Earthquake Map Cake

Pepes Tahu Teri Sederhana

Pepes Tahu Teri Sederhana

Pindang Telur Retak Seribu

Pindang Telur Retak Seribu