Ceker kepala mercon

Ceker kepala mercon

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ceker kepala mercon yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah_syavia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 November 2022

Cara Memasak Ceker kepala mercon:

  1. Rebus ceker kepala ayam dngan 1sdt garam api sedang slama 30 mnit stelah itu angkat sisihkan dr airnya lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh, salam,daun jeruk aduk pake api sedang sampe harum

  2. Kemudian tmbahkan air aduk rata smpe mendidih kecilkan api masukkan ceker dan kepalanya aduk2 lalu diamkan smpe menyusut sdikit..cek rasa jika kurang bs tambahkan garam atau penyedap..

    Ceker kepala mercon langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg ceker campur kepala
  2. 2 sereh besar
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 4 lembar salam
  5. 1 ruas lengkoas geprek
  6. 2 penyedap rasa ayam
  7. 1 sdm gula putih
  8. gayung Air stengah
  9. Seujung sdm garam
  10. Bahan d haluskan
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 tomat
  16. 1 terasi bulat
  17. 50 cabe rawit merah
  18. 10 cabe keriting

Resep-resep Terkait

Sarden praktis tetap enak

Sarden praktis tetap enak

Mendoan simple masakan orang tegal

Mendoan simple masakan orang tegal

Udang balado tempe simple

Udang balado tempe simple

Orek basah khas tegal

Orek basah khas tegal

Terong ungu balado

Terong ungu balado

Telor ceplok balado simple

Telor ceplok balado simple

Ceker kepala mercon

Ceker kepala mercon

Kerang saus teriyaki

Kerang saus teriyaki