Ceker kepala mercon

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ceker kepala mercon yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah_syavia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 November 2021

Cara Memasak Ceker kepala mercon:

  1. Rebus ceker kepala ayam dngan 1sdt garam api sedang slama 30 mnit stelah itu angkat sisihkan dr airnya lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh, salam,daun jeruk aduk pake api sedang sampe harum

  2. Kemudian tmbahkan air aduk rata smpe mendidih kecilkan api masukkan ceker dan kepalanya aduk2 lalu diamkan smpe menyusut sdikit..cek rasa jika kurang bs tambahkan garam atau penyedap..

    Ceker kepala mercon langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg ceker campur kepala
  2. 2 sereh besar
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 4 lembar salam
  5. 1 ruas lengkoas geprek
  6. 2 penyedap rasa ayam
  7. 1 sdm gula putih
  8. gayung Air stengah
  9. Seujung sdm garam
  10. Bahan d haluskan
  11. 10 bawang merah
  12. 6 bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 tomat
  16. 1 terasi bulat
  17. 50 cabe rawit merah
  18. 10 cabe keriting

Resep-resep Terkait

Tempe isi sambal goreng

Tempe isi sambal goreng

Capcay saos tiram teriyaki

Capcay saos tiram teriyaki

Telor ceplok balado simple

Telor ceplok balado simple

Genjer numis

Genjer numis

Jengkol balado tanpa bau

Jengkol balado tanpa bau

Cue ranjang pedas manis gurih

Cue ranjang pedas manis gurih

Seblak simple

Seblak simple

Bakso  otak otak pedass

Bakso otak otak pedass