Lele Bakar Bumbu Laos

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Lele Bakar Bumbu Laos yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Anitya Ratna Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 15 November 2021

Cara Memasak Lele Bakar Bumbu Laos:

  1. Haluskan bumbu halus. Lalu bagi 2.

  2. Parut laos lalu beri 1/2 bagian bumbu, aduk rata, diamkan 1 jam. Goreng hingga matang., tiriskan.. Simpan di wadah kedap udara.

  3. Campur 1/2 bagian bumbu ke lele diamkan 1 - 2 jam di kulkas.

  4. Oleskan lele dengan kecap dan margarin hingga rata.

  5. Panggang hingga matang.

  6. Sajikan lele bersama rempah laos dan sambal.

  7. #pilih laos yang masih agak muda ya.. Biar gampang marut nya.. Soal nya belum kering....


Bahan-bahan :

  1. 1/2 kg Lele
  2. Sckp kecap
  3. Sckp margarin
  4. Bumbu halus
  5. 10 bh bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 bh kemiri
  12. 1 sdt garam
  13. Rempah laos :
  14. 2 bh laos uk besar

Resep-resep Terkait

Brownut Brownies Donut

Brownut Brownies Donut

Asam Pedas Daging Ala Indi

Asam Pedas Daging Ala Indi

Cake Pandan Pisang Coklat

Cake Pandan Pisang Coklat

Udang Asam Manis

Udang Asam Manis

Jangan Lombok Tempe

Jangan Lombok Tempe

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Sundubu Jjigae Korean Spicy Soft Tofu Stew

Sundubu Jjigae Korean Spicy Soft Tofu Stew