Pepes Tahu Teri Sederhana

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pepes Tahu Teri Sederhana yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Pratiwi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 November 2021

Cara Memasak Pepes Tahu Teri Sederhana:

  1. Haluskan tahu, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan teri. Kalo pake teri nasi lebih enak ya, tidak perlu di iris lagi. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

    Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 1 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 1 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bumbu tumis kedalam tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, cek rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan telur dan daun kemangi. Aduk rata.

    Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 2 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 2 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 2 foto
  3. Bungkus adonan pepes dengan daun pisang. Tusuk ujungnya seperti membuat lontong. Kukus kurleb 20 menit.

    Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 3 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah matang, panggang pepes diatas teflon atau pemanggang sampai kulit daun pisang agak gosong. Pepes siap di sajikan.

    Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 4 foto Pepes Tahu Teri Sederhana langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 bungkus tahu
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 butir telur
  6. Cabe merah
  7. secukupnya Ikan teri
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Gula

Resep-resep Terkait

Telor Dadar Bayam alaPratiwi

Telor Dadar Bayam alaPratiwi

Tahu Isi

Tahu Isi

Ati Sapi Lada Hitam

Ati Sapi Lada Hitam

Bakwan Tahu Sosis

Bakwan Tahu Sosis

Dalgona Milo

Dalgona Milo

Jamur Tiram Krispi Eggless

Jamur Tiram Krispi Eggless

Sambel Terasi

Sambel Terasi

Carbonara Spaghetty

Carbonara Spaghetty