Daging babi goreng sambal matah (non halal)

Daging babi goreng sambal matah (non halal)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Daging babi goreng sambal matah (non halal) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivi Piepie.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 November 2022

Cara Memasak Daging babi goreng sambal matah (non halal):

  1. Iris 2 daging babi....jangan terlalu tebal...agar mudah matang saat digoreng

  2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar

  3. Lumuri daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan (kalau saya...saya diamkan dlu di kulkas agar bumbu meresap)

  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng daging sampai berwarna kuning kecoklatan

  5. Angkat tiriskan..

  6. Cara membuat sambal matah: iris halus semua bahan...oseng dalam sedikit minyak goreng masukkan terasi bakar beri sedikit garam sedikit gula

  7. Siramkan keatas daging goreng tdi dengan sambal yg sudah dibuat

  8. Berikan perasan jeruk nipis (bila suka)

Bahan-bahan :

  1. 250 gr daging babi bagian capsim
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sendok teh ketumbar
  5. secukupnya minyak goreng
  6. bahan utk sambal matah
  7. 2 batang sereh
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. sedikit terasi bakar
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. sedikit garam
  13. sedikit gula pasir
  14. sesuai selera cabe rawit

Resep-resep Terkait

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Tahu udang pete

Tahu udang pete

Bolu Nanas

Bolu Nanas

Ayam Angkak Jahe

Ayam Angkak Jahe

Gulai tahu pete

Gulai tahu pete

Tempe kecap cabe ijo

Tempe kecap cabe ijo

Gulai kacang panjang tempe tongkol

Gulai kacang panjang tempe tongkol

Siomay

Siomay