Soto Tauto Pekalongan

Soto Tauto Pekalongan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Soto Tauto Pekalongan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Anitya Ratna Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 November 2022

Cara Memasak Soto Tauto Pekalongan:

  1. Rebus daging bersama air hingga empuk, potong dadu, sisihkan kaldu.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum.

  3. Masukan gula, garam merica, pala tauco dan daing, tuang kaldu aduk rata, koreksi rasa. masak hingga semua nya matang, angkat sisihkan.

  4. Atur nasi, soun dan telur dalam mangkok saji, tuang kuah dan daging.

  5. Sajikan panas bersama pelengkap.

Bahan-bahan :

  1. Bahan :
  2. 500 gr Daging sapi
  3. 3 ltr air
  4. 4 sdm Minyak, unk menumis
  5. 5 sdm Tauco
  6. 2 lbr Daun salam
  7. 2 btg sereh bag putih, geprek
  8. 1 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdm Gula pasir
  10. 100 gr soun, rendam air panas
  11. Bumbu halus :
  12. 10 btr Bawang merah
  13. 4 btr Bawang putih
  14. 5 bh Cabai merah keriting
  15. 1 sdt Merica butir
  16. 1/4 sdt Pala bubuk
  17. Pelengkap :
  18. 3 btg Daun seledri
  19. 1 btg daun bawang, Iris
  20. 2 btr telur, bagi 8
  21. Sckp emping
  22. 4 bh jeruk nipis
  23. Sambal rawit merah

Resep-resep Terkait

Tumis Cuciwis/Ceciwis

Tumis Cuciwis/Ceciwis

Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Roti Manis Coklat BikinRamadanBerkesan

Roti Manis Coklat BikinRamadanBerkesan

Puding Susu

Puding Susu

Mie Godhog pr_AnekaMieKuah

Mie Godhog pr_AnekaMieKuah

Cake Pandan

Cake Pandan

Pisang Aroma

Pisang Aroma

Bakso Kerikil

Bakso Kerikil