Nasi Udang Wangi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Udang Wangi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Arina Pramudita.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 November 2021

Cara Memasak Nasi Udang Wangi:

  1. Tumis matang bumbu halus & lengkuas. Masukkan udang, masak dengan api sedang sampai matang.

  2. Bumbui dg gula, garam dan merica. Aduk lagi, cek rasa. Jika ingin tekstur lebih basah, beri sedikit air matang, lalu didihkan. Tunggu sampai bumbu meresap.

  3. Sesaat sebelum matikan api, beri air jeruk nipis dan kemangi.

  4. Siapkan daun pisang, tata nasi dan udang. Bungkus rapi, panggang 15 menit di atas teflon. Sajikan.
    Happy cooking


Bahan-bahan :

  1. 250 gr udang kupas
  2. 3 genggam daun kemangi
  3. 2 iris lengkuas
  4. 1 sdm air jeruk nipis
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. Gula & garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 cabe merah
  11. 11 cabe rawit
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 4 daun jeruk

Resep-resep Terkait

Tahu Aci

Tahu Aci

Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap

Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap

Sambel terasi

Sambel terasi

Keto Deviled Eggs  ketopad_cp_telur

Keto Deviled Eggs ketopad_cp_telur

Seblak Cilok

Seblak Cilok

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Rawon khas Suroboyo

Rawon khas Suroboyo

Tempe Bacem

Tempe Bacem