Callah bread

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Callah bread yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2021

Cara Memasak Callah bread:

  1. Buat biang. Campurkan ragi ke dalam air hangat, tambahkan 2 sdm tepung. Aduk rata. diamkan 15 menit. Di wadah lain, kocok telur, gula dan garam. Dan masukkan minyak goreng. Aduk kembali. Masukkan biang ke dalam adonan telur.

    Callah bread langkah memasak 1 foto Callah bread langkah memasak 1 foto Callah bread langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan terigu, aduk menggunakan mixer atau uleni pakai tangan. Bulatkan adonan. Proofing hingga mengembang 2x selama 2 jam.

    Callah bread langkah memasak 2 foto Callah bread langkah memasak 2 foto Callah bread langkah memasak 2 foto
  3. Kempeskan adonan. Bagi menjadi 6. Bulatkan. Pilin memanjang.

    Callah bread langkah memasak 3 foto Callah bread langkah memasak 3 foto Callah bread langkah memasak 3 foto
  4. Kepang dan proofing lagi selama 1,5 jam.

    Callah bread langkah memasak 4 foto Callah bread langkah memasak 4 foto Callah bread langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan oven. Panggang selama 25 menit.

    Callah bread langkah memasak 5 foto Callah bread langkah memasak 5 foto Callah bread langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang, panas-panas oles dengan butter.

    Callah bread langkah memasak 6 foto Callah bread langkah memasak 6 foto Callah bread langkah memasak 6 foto
  7. Tunggu suhu ruang atau dingin, baru potong.

    Callah bread langkah memasak 7 foto Callah bread langkah memasak 7 foto Callah bread langkah memasak 7 foto
  8. Kepangan kokoh dan padat.

    Callah bread langkah memasak 8 foto Callah bread langkah memasak 8 foto Callah bread langkah memasak 8 foto
  9. Serat panjang dan enak rotinya.

    Callah bread langkah memasak 9 foto Callah bread langkah memasak 9 foto Callah bread langkah memasak 9 foto
  10. Nagih pokoknya.

    Callah bread langkah memasak 10 foto Callah bread langkah memasak 10 foto Callah bread langkah memasak 10 foto
  11. Selamat mencoba happy baking.

    Callah bread langkah memasak 11 foto

Bahan-bahan :

  1. 245 gr terigu protein tinggi
  2. 30 ml air hangat
  3. 3 gr ragi
  4. 2 telur kecil
  5. 4 gr garam
  6. 35 gr gula pasir
  7. 30 ml minyak sayur

Resep-resep Terkait

Baked Sour Chicken Thighs With Mashed Potato

Baked Sour Chicken Thighs With Mashed Potato

Telur Ceplok Saus Tomat

Telur Ceplok Saus Tomat

Pempek adaan tanpa ikan

Pempek adaan tanpa ikan

Pisang goreng kriuk

Pisang goreng kriuk

Nasi goreng sayur sapi

Nasi goreng sayur sapi

Bakwan kol

Bakwan kol

Rainbow puding

Rainbow puding

Choco cashew cookies

Choco cashew cookies