Mi Ayam Spesial

Rebus ayam hingga empuk,tiriskan, potong dadu, sisihkan. (Air kaldux utk mmbumbui ayam n kuah mi)

Tumisan ayam : panaskan 2 sdm minyak.

Tumis bumbu halus n daun salam h/ harum, matikan api.

Bagi bumbu jdi 2 bagian.

1/2 bgian sisihkan (utk bumbu kuah kaldu)

1/2 bgian ttp d wajan, masukkan potongan ayam.

Tambh kecap manis, daun bawang, kldu ayam, gula garam scukupx,

Masak hingga matang.

Kuah : msak sisa air kaldu dlm panci.

Masukkan sbgian bumbu yg dsisihkan tadi, masukkan garam, masak sampai mndidih..

Done...