Rawon Bola Bola Daging Sapi

Rawon Bola Bola Daging Sapi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Rawon Bola Bola Daging Sapi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Puji Mpn mama Arfan - Irfan.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Agustus 2021

Cara Memasak Rawon Bola Bola Daging Sapi:

  1. Siapkan bahan bahan, daging sy potong kecil kecil, blender, campur dengan bawang putih+garam, bulat2kan, rebus sbntr

    85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 1 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 1 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 1 foto

  2. Uleg bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan blenderan kluwak (kluwak di pukul dgn ulekan, keluarkan isinya dengan sendok, campur isi kluwak dan air, blender)

    85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 2 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 2 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 2 foto

  3. Masukkan daun bawang iris

    85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 3 foto

  4. Masukkan bola bola daging, aduk masak sampai dengan matang

    85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 4 foto

  5. Siap disajikan dengan pelengkap

    85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 5 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 5 foto 85. Rawon Bola Bola Daging Sapi langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr daging sapi (sy blender, btk bola dan rebus)
  2. 500 ml air
  3. Gula pasir, garam
  4. BUMBU HALUS :
  5. 6 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 3 kluwak (patokan sy setiap 90 gr daging, 1 kluwak)
  8. 3 kemiri
  9. 1 cm kunyit
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 cm jahe
  13. BUMBU CEMPLUNG =
  14. 1 cm laos
  15. 1 batang serai
  16. 2 daun jeruk
  17. Daun bawang, iris tipis
  18. PELENGKAP :
  19. tauge (sy rebus sbntr)
  20. Tempe goreng
  21. Telur asin
  22. Sambal (sy sambal matah)

Resep-resep Terkait

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Tahu kecrot

Tahu kecrot

Lotek

Lotek

Tumis suhun campur jamur

Tumis suhun campur jamur

Pindang ikan mas

Pindang ikan mas

NASI GUDEG seninsemangat

NASI GUDEG seninsemangat

Kaldu Ayam uk Bubur Nasi

Kaldu Ayam uk Bubur Nasi

Sambal Kentang Rumahan

Sambal Kentang Rumahan