Bun

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bun yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"

pada : 8 September 2023

Cara Memasak Bun:

Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni adonan sampai kalis
Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat
Kempiskan adonan, uleni sebentar. Bagi menjadi 3 bagian
Kemudian pipihkan lalu bentuk gulung memanjang.
Istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat, sebelum masuk oven, oles permukaan dgn putih telur
Panggang di dalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu. oven di suhu 180C 15-20menit sesuai suhu oven masing masing. Setelah matang, keluarkan tunggu hingga dingin.