Bahan
Marinasi beef dgn minyak wijen, soya sauce, tepung maizena, sisihkan
Siapkan wajan, tuangkan 2 sdm minyak, biarkan sampai bener2 panas, goreng daging cepat2,balik trs angkat don't over cook biar dagingnya gk alot
Setelah daging masak, angkat, tambahkan 1sdm minyak,tunggu sampai panas, masukkan jahe dan bawang putih, gongso hingga kecoklatan, masukakn garam, buncis orak arik, tambahkan 3/4 cup air, trs tutup, agar buncis ttp hijau dgn api besar kurleb 3 mnt,buka masukkan daging, soya sauce, saus tiram, lada,masukan tepung maizena yg udah di encerkan, aduk2
Koreksi rasa, dan enjoy
Tip iris biar bisa tipis masukkan freezer, biar beku, jadi ngirisnya mudah
