Sup Sapi Wortel Kentang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sup Sapi Wortel Kentang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 November 2021

Cara Memasak Sup Sapi Wortel Kentang:

  1. Presto daging sapi sengkel sekitar 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk *tiriskan,potong2

    Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 1 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 1 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 1 foto
  2. Di panci lain, didihkan air, masukan kentang dan wortel, kemudian masukan kembali daging sapi masak hingga empuk kembali

    Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 2 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 2 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 2 foto
  3. Sambil menunggu empuk, tumis bawang merah hingga kecokelatan, lalu masukan ke dalam panci aduk rata

    Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 3 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 3 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan jahe, jinten, pala, merica, kapulaga dan garam

    Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 4 foto
  5. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan

    Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 5 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 5 foto Sup Sapi Wortel Kentang langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gram Daging Sapi,potong sesuai selera
  2. 2 buah Wortel import (lebi manis),potong selera
  3. 2 buah Kentang, potong selera
  4. 1 buah Tomat merah,potong jadi 6
  5. 1 batang daun bawang,potong2
  6. 6 butir Bawang Merah,iris tipis
  7. 1/4 sdt Jinten
  8. 1/4 sdt Pala parut
  9. 1/2 sdt Merica Butir,haluskan
  10. 2 cm Jahe,geprek
  11. sesuai selera Garam
  12. sesuai selera Gula

Resep-resep Terkait

Keripik Bawang Seledri

Keripik Bawang Seledri

Rendang

Rendang

Pempek Dos Ala Farah Quin

Pempek Dos Ala Farah Quin

Brownies Ketan Hitam ala Dina

Brownies Ketan Hitam ala Dina

Teh Susu

Teh Susu

Kentang Keju Goreng ala Ratih

Kentang Keju Goreng ala Ratih

Roti Jala Pandan

Roti Jala Pandan

Tumis Tahu Kemangi

Tumis Tahu Kemangi