Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef KUALI_QUE Dewi Rini.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 Agustus 2021

Cara Memasak Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin:

  1. Siapkan bahan

    Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin langkah memasak 1 foto Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu, campurkan bumbu dengan parutan kelapa. Aduk2 hingga bumbu rata

    Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan wajan, sangrai parutan kelapa dengan menggunakan api kecil. Aduk2 terus hingga berubah warna coklat. Ciri Uyah goreng ini sudah matang ketika diaduk2 sudah enteng dan tidak lengket dengan wajan. Owya, Uyah goreng ini biasa digunakan sebagai menu pendamping sayur sawah (menu untuk mengirim petani disawah) juga sebagai pelangkap Nasi Pager (Makanan Khas daerahku), lain kali aq share resep nya

    Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin langkah memasak 3 foto Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 butir kelapa muda parut memanjang
  2. 1 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk, sobek
  4. Bumbu halus=
  5. 1 sdm penuh garam
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 ruas jari lengkuas

Resep-resep Terkait

Gulai Daun Singkong Campur

Gulai Daun Singkong Campur

Cilok Udang Kuah Seuhah

Cilok Udang Kuah Seuhah

Risol Mayo Lumer

Risol Mayo Lumer

Telur Dadar Minang

Telur Dadar Minang

Prekedel kentang daging cincang

Prekedel kentang daging cincang

Martabak Mesir

Martabak Mesir

Tumis Buncis Telur Puyuh

Tumis Buncis Telur Puyuh

Oseng Usus Ayam

Oseng Usus Ayam