Oseng Sengkel Pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Oseng Sengkel Pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mutiara.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Juli 2022

Cara Memasak Oseng Sengkel Pedas:

  1. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam & jeruk dengan sedikit minyak sampai harum, lalu sisihkan

  2. Masukkan daging ke dalam panci presto, tambahkan air secukupnya

  3. Masukkan hasil tumisan ke dalam panci presto

  4. Presto daging sesuai aturan panci presto (25 menit)

  5. Bila proses presto sudah selesai, pindahkan ke wajan, lalu masak sampai air menyusut & bumbu meresap


Bahan-bahan :

  1. 250 gr daging sengkel
  2. 1 ruas jahe, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 cabe merah

Resep-resep Terkait

Ayam Sambel Penyet

Ayam Sambel Penyet

Pancake Korea Sederhana

Pancake Korea Sederhana

Sate Taichan

Sate Taichan

Oseng tempe dan kacang panjang

Oseng tempe dan kacang panjang

Orek Tempe kacang tanah

Orek Tempe kacang tanah

Tumis labu siam

Tumis labu siam

Ikan jaer bumbu spesial

Ikan jaer bumbu spesial

Ketimus

Ketimus