Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur Ibuk Kayana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 Juli 2021

Cara Memasak Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan kain lap bersih. Sembari memanaskan panci kukusan, campurkan semua Bahan 1 dalam satu wadah. Di wadah lain, campurkan semua Bahan 2.

    153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 1 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 1 foto
  2. Kocok semua Bahan 1 menggunakan whisker (bisa juga pakai garpu) hingga berbuih warna putih seperti gambar di bawah ini paling kiri (saya mengocoknya sekitar 10 menit). Kemudian, masukkan campuran semua Bahan 2 ke dalam adonan Bahan 1 dengan cara diayak supaya tidak ada bagian yang menggumpal (bergerindil). Aduk menggunakan spatula hingga cukup rata saja, jangan dikocok yaa ;)

    153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 2 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 2 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu, masukkan Santan kental dan Margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata menggunakan spatula. Kemudian, bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri Pewarna ke dalam salah satu bagian adonan, aduk rata. Lalu pindahkan adonan warna merah ke dalam loyang yang sudah diolesi Margarin.

    153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 3 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 3 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 3 foto
  4. Setelah panci kukusan siap, kukus adonan yang berwarna merah selama 10 menit. Setelah itu, masukkan adonan tanpa warna. Kemudian kukus kembali selama 20 menit. Tes tusuk (bisa menggunakan tusuk gigi atau garpu). Jika tidak ada adonan yang menempel, tandanya bolu sudah matang. Angkat.

    153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 4 foto 153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 4 foto
  5. Setelah bolu dingin, keluarkan dari cetakan, lalu potong menjadi 12 potong. Bolu Kukus Ceria Empuk pun siap dibawa buat olahan pencuci mulut acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Selamat mencoba yaa :)

    153 Bolu Kukus Ceria Empuk No Mixer Takaran Sendok langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan 1:
  2. 10 sdm Gula pasir
  3. 1 sdm Ovalet
  4. 4 butir Telur ayam
  5. Bahan 2:
  6. 12 sdm Tepung terigu Segitiga Biru
  7. 2 sdm Tepung Maizena
  8. 1 sdt Perisa Vanilla
  9. 1/4 sdt Baking soda
  10. Sepucuk sdt Garam
  11. Bahan 3:
  12. 100 ml Santan kental (saya campur 1 bungkus Kara 65ml+ 35ml air)
  13. 12 sdm Margarin, lelehkan
  14. Bahan Lain:
  15. 10 tetes Pewarna 'Merah Tua' merek Kopoe-kopoe
  16. Margarin untuk olesan loyang

Resep-resep Terkait

Cilok crispy saus keju

Cilok crispy saus keju

Avocado Juice / Jus Alpukat

Avocado Juice / Jus Alpukat

Sayur asem ikan patin

Sayur asem ikan patin

Mie Tek-Tek Kuah Nagih

Mie Tek-Tek Kuah Nagih

Madumongso tape singkong

Madumongso tape singkong

Chocholate cupcake

Chocholate cupcake

Bakpia Teflon Ubi Ungu

Bakpia Teflon Ubi Ungu

Pisang goreng thailand

Pisang goreng thailand