Peyek Kacang Hijau Pandan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Peyek Kacang Hijau Pandan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef DEWI SARASWATI.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Juli 2022

Cara Memasak Peyek Kacang Hijau Pandan:

  1. Campur jadi satu tepung beras dan tepung tapioka,dan baking powder

    Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk bumbu sampe halus, lalu cairkan dng air dan tuang kedalam tepung aduk aduk dan masukkan sisa air lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah itu beri pasta pandan aduk lagi supaya tercampur rata

    Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 2 foto Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 2 foto Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan wajan penggorengan, lalu masukkan irisan daun jeruk.dan siapkan kacang. Apabila wajan sdh panas ambil 1 sendok sayur kecil adonan peyek beri sedikit kacang lalu tuang ke pinggir badan wajan lakukan di tiga tempat.nanti apabila kering peyek akan jatuh sendiri ke minyak

    Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 3 foto Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 3 foto Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Lakukan penggorengan sampai habis. Peyek kacang ini meski tanpa telur dan santan,sudah gurih dr kemiri dan sangat renyah. Anak anak sy sangat suka krn renyahnya peyek. Sy buat 1 x adonan hanya dalam 3-4hr sdh habis

    Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 4 foto Peyek Kacang Hijau Pandan langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Peyek:
  2. 300 gr tepung beras
  3. 130 gr tepung tapioka
  4. 5 lembar daun jeruk gunting tipis2
  5. Seujung sdt baking powder
  6. Kacang pecahan yg sdh di sangrai
  7. 500 ml air
  8. Bumbu :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 ujung ruas kencur
  13. 1 sdt peres garam
  14. 1/2 sdt bubuk kaldu
  15. 1/2 sdt ketumbar

Resep-resep Terkait

Red Velvet Brownies

Red Velvet Brownies

Sarapan sehat 29

Sarapan sehat 29

Sosis Tahu Gurita

Sosis Tahu Gurita

Telur Dadar Crispy

Telur Dadar Crispy

Bolu Sakura

Bolu Sakura

Orak Arik Keju

Orak Arik Keju

Jagung Bakar Teflon

Jagung Bakar Teflon

Donat Mini Labu kuning

Donat Mini Labu kuning