Momoh Tahu Tempe

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Momoh Tahu Tempe yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef elloetmamanakenzio.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Juli 2022

Cara Memasak Momoh Tahu Tempe:

  1. Siapkan bahan. Potong tempe, tahu, dan daun bawang

    Momoh Tahu Tempe langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum kecuali garam, gula, kaldu.

    Momoh Tahu Tempe langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tempe aduk rata. Beri air agar tdak gosong. Masukkan tahu aduk dan tutup sebentar biarkan mendidih. Masukkan gula, garam, dan kaldu. Aduk rata. Cek rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dlm tempe dan tahu.

    Momoh Tahu Tempe langkah memasak 3 foto Momoh Tahu Tempe langkah memasak 3 foto Momoh Tahu Tempe langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu masukkan santan. Aduk rata sebentar sampai mendidih. Matikan api.

    Momoh Tahu Tempe langkah memasak 4 foto Momoh Tahu Tempe langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dg taburan bawang goreng.

    Momoh Tahu Tempe langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 papan tempe
  2. 2 bh tahu putih
  3. 65 ml santan (me: kara)
  4. 5 gelas belimbing air bersih
  5. 3 sendok minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kencur
  13. 5 bh cabe rawit (opsi)
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 lbr daun jeruk purut
  16. 2 helai daun kucai/ daun bawang merah
  17. Sejumput garam, gula, dan kaldu
  18. 1 sdm bawang goreng untuk taburan

Resep-resep Terkait

Sayur Bening

Sayur Bening

Nastar Lumer Ekonomis

Nastar Lumer Ekonomis

Es Mambo Choki Choki

Es Mambo Choki Choki

Cloud Ice aka Es Awan

Cloud Ice aka Es Awan

Mini Strudel Pineapple

Mini Strudel Pineapple

Bua Loy Thai Kolak Thailand

Bua Loy Thai Kolak Thailand

Terong Bakar Kuah Santan

Terong Bakar Kuah Santan

Bumbu Gado- gado Surabaya

Bumbu Gado- gado Surabaya