Spaghetti Carbonara

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Spaghetti Carbonara yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 15 Agustus 2023

Cara Memasak Spaghetti Carbonara:

  1. Dalam panci / wajan didihkannl air, setelah mendidih rebus spaghetti sampai aldente. Beri minyak goreng sedikit agar tidak lengkat, Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 1 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 1 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin sampai harum. (Bisa tambahkan smoked beef di tahap ini) aduk rata (sy skip), Tuang bagian susu cair. Aduk rata kembali

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 2 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 2 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan keju, lada, oregano, garam, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya.(sy tambahkan cream cheese)

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 3 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 3 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 3 foto
  4. Tuang larutan maizena. Aduk rata.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 4 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan spaghetti. Aduk rata.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 5 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 5 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 5 foto
  6. Tuang kocokan telur dan sisa susu cair. Aduk dan masak sebentar dengan api kecil hingga kuah jadi creamy. Angkat.

    Spaghetti Carbonara langkah memasak 6 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 6 foto Spaghetti Carbonara langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 gram Spaghetti
  2. 200 ml Susu cair
  3. 1 sdm Butter / margarin
  4. 2 siung Bawang putih, cincang
  5. 1/2 butir Bawang bombay, cincang
  6. 2 lembar Smoke beef, iris tipis (sy skip)
  7. 1 butir Telur, kocok lepas
  8. 50 gram Keju cheddar, parut
  9. 1/2 sdt Lada bubuk
  10. 1/2 sdt Oregano
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Maizena, larutkan dengan sedikit air
  13. Tambahan dari saya :
  14. 1/2 cup cream cheese yummy delight
  15. Taburan :
  16. secukupnya Keju cheddar, parut
  17. secukupnya Daun parsley

Resep-resep Terkait

Cheese koroke kroket

Cheese koroke kroket

Mushroom Tuna Puff

Mushroom Tuna Puff

Selada Bangkok

Selada Bangkok

Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Kentang Keju Goreng ala Ratih

Kentang Keju Goreng ala Ratih

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Keripik Keju

Keripik Keju

Bomboloni With Vanila Cream

Bomboloni With Vanila Cream