Dendeng Balado Basah

Cuci bersih daging. Rendam dengan bawang putih halus,merica,garam selama 10 menit saja. #pejuanggoldenapron

Pindahkan daging ke dalam panci yang berisi Air kelapa rebus hingga air sedikit dan sampai daging empuk.matikan kompor.

Angkat daging potong sesuai selera.

Goreng daging dengan minyak panas goreng nya sebentar saja sampai selesai. tiriskan minyak nya.

Goreng cabai yang sudah diblender dengan minyak bekas goreng daging tadi,masak sampai harum lalu kucuri Air jeruk nipis masak sampai dirasa cukup matang kasih garam, masukkan daging aduk rata matikan kompor.