Lontong Gurih

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Lontong Gurih yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Liesma @dapursibunbun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 Juli 2021

Cara Memasak Lontong Gurih:

  1. Cuci beraih beras, tiriskan. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, santan, bumbu dan rempah, aduk rata.

    Lontong Gurih langkah memasak 1 foto Lontong Gurih langkah memasak 1 foto Lontong Gurih langkah memasak 1 foto
  2. Tekan tombol cook, masak beras selama 20 menit. Buka rice cooker dan aduk beras yg sdh menjadi nasi aron.

    Lontong Gurih langkah memasak 2 foto Lontong Gurih langkah memasak 2 foto
  3. Pindahkan nasi aron ke dalam baskom, tumbuk-tumbuk secara perlahan hingga butiran beras menjadi halus dan menyatu. Untuk menghasilkan lontong isi yg sama bentuk dan beratnya, timbang nasi masing-masing 70 gr. Nasi siap digunakan untuk diisi dengan isian sesuai selera.

    Lontong Gurih langkah memasak 3 foto Lontong Gurih langkah memasak 3 foto Lontong Gurih langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr beras pulen
  2. 65 ml santan instan (1 bungkus kecil)
  3. 750 ml air
  4. Bumbu dan rempah:
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm kaldu jamur
  7. 2 batang serai
  8. 2 lembar daun salam

Resep-resep Terkait

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Otak Otak Ikan Tenggiri

Otak Otak Ikan Tenggiri

Bongko/Lontong

Bongko/Lontong

Mpek Mpek Lenjer

Mpek Mpek Lenjer

Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Banana Cake

Banana Cake

Sambal Tongkol Pete

Sambal Tongkol Pete

Pisang Karamel

Pisang Karamel