Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Apple Carrot Cake yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur Neeta.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Dapur Neeta
pada : 18 Juli 2023
Cara Memasak Apple Carrot Cake:
Siapkan bahan D sisihkan.siapkan wadah lain masukan bahan A,sisihkan.dan siapkan wadah lain masukan bahan C aduk rata.sisihkan
Mixer speed tinggi bahan B sampai kental berjejak kemudian turunkan speed masukan bahan C mix rata.matikan mixer(jangan over mix)kemudian ayak diatasnya bahan A sedikit sedikit sambil di aduk balik.lakukan sampai bahan A habis.kemudian masukan bahan D.aduk balik hingga rata.
Tuang dalam loyang oles margarin tabur tepung.panaskan oven kemudian panggang 170 sampai matang sesuai oven masing masing setelah matang angkat biarkan dingin lepas dari loyang setelah dingin beri topping dan hias sesuai selera
Bahan-bahan :
Bahan A:
138 gr Terigu segitiga (saya 125gr)
113 gr terigu Cakra (saya 100gr)
3/4 sdt Baking powder
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt jahe bubuk
Sejumput bubuk kayumanis
Bahan B:
2 pcs telur
150 gr gula pasir
2 sacet kecil vanili
1/2 sdt sp
Bahan C:
125 gr mentega (lelehkan)
38 ml minyak goreng
1/2 sdt garam
1 btr telur
Bahan D:
125 gr wortel,kupas.cuci dan parut (saya 100gr)
40 gr kismis,rendam dengan air panas kemudian tiriskan
50 gr walnut(saya pakai kacang tanah sangrai,tumbuk)