Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pie Buah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mira Safitri.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Mira Safitri
pada : 16 Juli 2022
Cara Memasak Pie Buah:
Buat pie crust..campur terigu,gula halus dan margarin..aduk dgn garpu sampai berbutir
Masukkan kuning telur, dan air aduk dengan tangan sampai rata
Cetak dalam loyang pie, sy gunakan ukuran diameter atas 5,5 cm diameter bawah 3,8 cm tinggi 2 cm. Saya dapet kurang lebih 50 pcs
Panggang dengan suhu 170 derajat selama 25 menit
Angkat dan dinginkan, keluarkan dr loyang
Buat vla..campur susu cair, maizena,gula halus dan margarin dalam satu panci aduk rata dgn whisk panaskan diatas kompor, aduk cepat jangan sampai gosong hingga meletup2. Matikan api..dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke piping bag dan dinginkan sebentar dalam freezer
Setelah pie crust dingin, semprotkan vla ke atas pie crust, hias dengan buah2an sesuai selera