Chiffon Ketan Hitam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Chiffon Ketan Hitam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Budi Rahayu dapoerAyuk.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 13 Juli 2022

Cara Memasak Chiffon Ketan Hitam:

  1. Siapkan bahan, me tuk bahan A ditimbang langsung di wadah agar hemat cucian :d. Aduk semua bahan A dengan whisk sampe menyerupai pasta, sisihkan

    Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 1 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 1 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 1 foto
  2. Kocok putih telor dengan air jeruk nipis hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap, kocok hingga kental berjejak

    Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 2 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 2 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 2 foto
  3. Campur adonan A dan B dengan spatula hingga tercampur rata

    Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 3 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 3 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ke loyang tanpa dioles apapun. Panggang hingga matang suhu 170C selama kurleb 45 menit. Setelah matang segera balik, me menggunakan loyang tulban jd dibalik dengan disangga botol. Tunggu dingin dan bisa dikeluarkan dari loyang

    Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 4 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 4 foto Chiffon Ketan Hitam langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A
  2. 5 butir kuning telor
  3. 60 gram tepung ketan hitam
  4. 40 gram tepung terigu protein rendah
  5. 40 gram gula pasir halus
  6. 100 gram santan
  7. 30 gram minyak goreng
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bahan B
  10. 5 butir putih telor
  11. 85 gram gula pasir
  12. 1 sdt air jeruk nipis

Resep-resep Terkait

Bola Ketan Hitam

Bola Ketan Hitam

Gudangan Sederhana

Gudangan Sederhana

Palm cheese ball

Palm cheese ball

GuPiKaGulai Sapi Merdeka

GuPiKaGulai Sapi Merdeka

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Puding Roti Tawar Kukus

Puding Roti Tawar Kukus

Kekian Udang

Kekian Udang