Ikan Layur Cabai Hijau

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ikan Layur Cabai Hijau yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapur inyonG.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Juli 2021

Cara Memasak Ikan Layur Cabai Hijau:

  1. Potong ikan menjadi 3 buang kepala sama buntutnya, haluskan bumbu dengan cooper (diuleg)

    Ikan Layur Cabai Hijau langkah memasak 1 foto Ikan Layur Cabai Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ikan, sesuai selera saja, boleh kering atau setengah kering

    Ikan Layur Cabai Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Gongso bumbu sampai harum masukkan garam, penyedap gula dan bumbu lain, tambah sedikit air,tes rasa

    Ikan Layur Cabai Hijau langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ikan aduk2 biar bumbu rata dan meresap, biarkan agak nyemek, tidak terlalu kering, matikan api

    Ikan Layur Cabai Hijau langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 ikan layur
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1 genggam cabai hijau
  7. 3 cm lengkuas geprek
  8. 2 cm jahe geprek
  9. 2 lmbr daun salam
  10. 4 tomat hijau
  11. 2 biji asam jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap
  14. Secukupnya gula merah

Resep-resep Terkait

Bruule Boom

Bruule Boom

Es Jeruk Selasih

Es Jeruk Selasih

Tahu Tempe Bacem ala Dapur Marin

Tahu Tempe Bacem ala Dapur Marin

Ati Ampela Bumbu Ungkep

Ati Ampela Bumbu Ungkep

Sagu keju istimewa

Sagu keju istimewa

Pisang Goreng Crispy ala Thailand

Pisang Goreng Crispy ala Thailand

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Jagung Bakar Keju

Jagung Bakar Keju