Gulai ayam kentang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gulai ayam kentang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mastika Susiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Juli 2022

Cara Memasak Gulai ayam kentang:

  1. Cuci bersih ayam dan kentang

  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap, sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan ayam beri garam gula tunggu sampai air setengah menyusut masukkan kentang, lalu tunggu sampai kentang dan ayam matang dan air menyusut.angkat sajikan


Bahan-bahan :

  1. 1/2 ekor ayam (pot.6)
  2. 5 buah kentang (pot.4)
  3. #Bumbu Halus#
  4. 20 buah cabe merah
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 9 butir bawang merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar sangrai
  9. 1 sdt merica
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. #pelengkap#
  14. 2 lembar daun dalam
  15. 2 batang sereh(geprek)
  16. 1 ruas jahe (geprek)
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 sdm garam
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 2 lt air

Resep-resep Terkait

Sambal bawang

Sambal bawang

Oseng kembang kates

Oseng kembang kates

Ikan sarden balado

Ikan sarden balado

Es kopi gula aren

Es kopi gula aren

Mpasi bulan chicken katsu

Mpasi bulan chicken katsu

Oseng tempe kacang panjang

Oseng tempe kacang panjang

Tahu domino

Tahu domino

Whipped cream homemade

Whipped cream homemade