Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trisna Wardhaniey.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Juli 2021

Cara Memasak Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan:

  1. Haluskan dada ayam, bawang merah & bawang putih, beri sedikit air (boleh dengan air es atau air biasa)

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 1 foto
  2. Serut wortel, dan potong daun bawang jika sudah sisihkan

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 2 foto Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan dalam wadah daging ayam yang sudah dihaluskan, telur, sayuran, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung tapioka aduk sampai rata sambil cek rasa

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang oles tipis dengan minyak goreng lalu masukan adonan ke dalam loyang, didihkan air lapisi tutup panci dengan serbet/kain agar air tidak menetes, kemudian kukus sekitar 15-20 menit. Boleh tusuk dengan lidi atau tusuk sate jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti adonan sudah matang

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 4 foto Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 4 foto
  5. Angkat adonan kemudian dinginkan baru dipotong kecil2, balurkan ke dalam kocokan telur kemudian ke tepung panir lakukan berulang sampai habis

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 5 foto Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 5 foto Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 5 foto
  6. Boleh langsung digoreng dengan api sedang, atau jika ingin di simpan lebih lama taruh dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer. Selamat mencoba

    Nugget Ayam Sayuran Simple ala Rumahan langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gr dada ayam
  2. 1 buah wortel, serut
  3. 3 batang daun bawang, potong kecil2
  4. 6 sdm tepung terigu
  5. 3 sdm tepung tapioka
  6. 1 buah telur ayam
  7. 3 siung bawang merah, haluskan
  8. 3 siung bawang putih, haluskan
  9. Seasoning
  10. 2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 sdt gula pasir (opsional)
  14. Pelengkap
  15. 1 butir telur ayam
  16. Secukupnya tepung panir untuk membalur

Resep-resep Terkait

Bubur Jagung Simple

Bubur Jagung Simple

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Selat solo

Selat solo

Nastar abon

Nastar abon

Kare daun kale

Kare daun kale

Lupis ketan

Lupis ketan

Ayam Goreng Crispy and Tips Part II

Ayam Goreng Crispy and Tips Part II

Sus goreng makaroni

Sus goreng makaroni