Hintalu Karuang Pandan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Hintalu Karuang Pandan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Juli 2021

Cara Memasak Hintalu Karuang Pandan:

  1. Siapkan bahan-bahannya.

    Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 1 foto
  2. Uleni tepung ketan putih dan air hingga kalis. Bagi menjadi dua bagian sama banyak, yang satu beri pasta pandan satu lagi biarkan putih.

    Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 2 foto Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 2 foto Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 2 foto
  3. Buat bulatan sebesar kelereng. Piring untuk meletakkan bulatan-bulatan diberi tepung tapioka agar tidak lengket.

    Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 3 foto
  4. Rebus air bersama gula merah, gula pasir, garam dan pandan hingga mendidih. Masukkan bulatan ketan biarkan mengapung. Tambahkan santan biarkan air kuah menyerap dalam bulatan tersebut, masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

    Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 4 foto Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 4 foto Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 4 foto
  5. Masak terus hingga santan mendidih gunakan api sedang koreksi rasa lalu diangkat dan sajikan.

    Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 5 foto Hintalu Karuang Pandan langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 gr tepung ketan putih
  2. 200 ml air
  3. Pasta pandan
  4. Bahan Kuah Gula:
  5. 300 ml air
  6. 100 gr gula merah
  7. 25 gr gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 300 ml santan (65 ml kara+235 ml air)

Resep-resep Terkait

Es Lidah Buaya Khas Pontianak

Es Lidah Buaya Khas Pontianak

Cap Cay Kuah

Cap Cay Kuah

Bening Labu Air

Bening Labu Air

Bubur Kacang Hijau dan Jali

Bubur Kacang Hijau dan Jali

Bakwan Udang Sayur

Bakwan Udang Sayur

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Syrup Sengkit Pontianak

Syrup Sengkit Pontianak

Black Forest Cake potong

Black Forest Cake potong