SAMBAL MATAH by irre_desirre

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep SAMBAL MATAH by irre_desirre yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef irre_desirre.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Juli 2021

Cara Memasak SAMBAL MATAH by irre_desirre:

  1. Siapkan semua bahan kemudian bersihkan dan cuci bersih bahan bahan.

    SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 1 foto
  2. Potong acak bawang merah, geprek bawang putih lalu potong cacah kecil-kecil (karna sy g terlalu suka potongan besar terasa pengar saat d makan) kemudian potong agak besar cabai keriting dan lombok setan kemudian potong tipis serai dan daun jeruk.

    SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 2 foto SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 2 foto SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 2 foto
  3. Penampakan semua bahan yang sudah dipotong-potong, kemudian masukan air jeruk nipis garam gula dan totole aduk rata kemudian siram minyak panas (jika menggunakan terasi, terasi dipanaskan bersama memanaskan minyak goreng). aduk-aduk koreksi rasa lalu jika sudah pas bisa disajikan bersama ayam betutu atau ikan goreng dan nasi hangat.

    SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 3 foto SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 3 foto
  4. Selamat mencoba dan salam kenal sayang

    SAMBAL MATAH by irre_desirre langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 butir Bawang merah
  2. 7 butir Bawang putih
  3. 5 buah LOMSET
  4. 5 buah cabai keriting
  5. 5 daun serai/sereh
  6. segenggam daun jeruk (hilangkan tulangnya)
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. 5 SDM minyak goreng
  9. garam
  10. gula
  11. totole
  12. terasi (jika suka terasi bisa diberi, jika tdk suka bisa d skiip)

Resep-resep Terkait

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

KENTANG HURUF by irre_desirre

KENTANG HURUF by irre_desirre

Sushi roll mudah by irre_desirre

Sushi roll mudah by irre_desirre

ROLADE DAGING AYAM by irre_desirre

ROLADE DAGING AYAM by irre_desirre

TEOKPOKKI mudah by irre_desirre

TEOKPOKKI mudah by irre_desirre

PARU BALADO by irre_desirre

PARU BALADO by irre_desirre

KENTANG KEJU CRISPY by irre_desirre

KENTANG KEJU CRISPY by irre_desirre

Sosis bakar teflon

Sosis bakar teflon