Mochi Sukabumi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mochi Sukabumi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Upie Irawati.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Upie Irawati

pada : 24 Juli 2022

Cara Memasak Mochi Sukabumi:

Siapkan loyang dan kukusan, panaskan kukusan, campur tepung, gula, air dan minyak aduk rata
Saring dan tuang dlm loyang 10 x 25 cm, kukus selama 30 menit atau hingga matang
Setelah matang, angkat, ambil adonan 1 sdm, isi dg bahan isian, pulung, masukan ke dlm meizena (boleh dibalut dg wijen atau sesuai selera aja). Letakkan dlm mangkuk kertas
Untuk isian, hancurkan kacang sangrai, lalu campur dg gula dan air hangat aduk rata, siap dipulung utk isian.