Udang telor balado

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Udang telor balado yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah_syavia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 Juni 2022

Cara Memasak Udang telor balado:

  1. Aku blender bumbu yg d haluskan kemudiab tumis bumbu tambahkan daun salam & daun jeruk sampe harus dan berubah warna tambahkan gula,garam & penyedap kemudian aduk2 sampai rata masak dngn api kecil biar tanak matang dngn sempurna lalu tambahkan air aduk rata masak fngn api sedang diam kan smpai mendidih

    Udang telor balado langkah memasak 1 foto
  2. Masukan udang aduk sbentar lalu diamkan sampai sdikit empuk +_ 5 mnit sampai mendidih..jgn trlalu sering2 d aduk yah mahh biar ga hancur udangnya..

    Udang telor balado langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian tambahkan telornya aduk sbentar & diamkan sampai air sdikit menyusut lalu tes rasa.. masak dngn api keci agar tidak gosong.. stelah air menyusut angkat dan tuang telor nya lebih dahulu kemudian saos kuah dan udangnya menyusul

    Udang telor balado langkah memasak 3 foto Udang telor balado langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 kg Telor ayam yg sudah d rebus dan d kupas kulitnya
  2. Udang bersihkan dr kepala & kulitnya
  3. 4 daun salam
  4. 4 daun jeruk
  5. 1 sachet penyedap
  6. 1 sdm gula pasir
  7. seujung sendok teh Garam
  8. Air kurang lebihnya 2 gelas besar
  9. Bumbu d haluskan
  10. 10 cabe merah kriting
  11. 4 cabe rawit
  12. 1 tomat
  13. 5 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. 1/2 terasi bulat

Resep-resep Terkait

Tempe isi sambal goreng

Tempe isi sambal goreng

Cue ranjang pedas manis gurih

Cue ranjang pedas manis gurih

Seblak simple

Seblak simple

Ceker kepala mercon

Ceker kepala mercon

Kerang saus teriyaki

Kerang saus teriyaki

Mendoan simple masakan orang tegal

Mendoan simple masakan orang tegal

Telor ceplok balado simple

Telor ceplok balado simple

Capcay saos tiram teriyaki

Capcay saos tiram teriyaki