Ayam Kuah Kuning

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Kuah Kuning yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dyah Ida Mundisari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Juni 2022

Cara Memasak Ayam Kuah Kuning:

  1. Rebus ayam hingga matang

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu cemplung

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ayam

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan air dan tunggu hingga matang

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan santan dan tunggu hingga meresap

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang

    Ayam Kuah Kuning langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 4 potong ayam
  2. 1/2 bungkus santan kara
  3. Bumbu halus:
  4. 4 buah cabai rawit (selera)
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 kemiri sangrai
  8. 1 sendok teh ketumbar
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1/2 ruas kunyit
  11. Bumbu cemplung:
  12. Lengkuas
  13. Serai
  14. Daun jeruk
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk

Resep-resep Terkait

Lumpur Surga Tape Singkong

Lumpur Surga Tape Singkong

Lodeh Terung Kacang Panjang

Lodeh Terung Kacang Panjang

Bolu Tempe Kukus

Bolu Tempe Kukus

Jagung Kuah Susu Keju

Jagung Kuah Susu Keju

Puding Busa Pepaya

Puding Busa Pepaya

Telor Ceplok Saus Tiram

Telor Ceplok Saus Tiram

Banana Nugget

Banana Nugget

Terik Daging rumahan

Terik Daging rumahan