Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir butiran halus, aduk rata.
Tambahkan kuning telur dan margarin, aduk rata.
Tambahkan minyak goreng. Aduk rata hingga kalis.
Timbang 20 g adonan kulit, lalu ratakan pada cetakan. Saya menggunakan cetakan pie kecil ukuran B.
Masukkan 1 sdm isian ke dalam cetakan
Ambil 5 g adonan kulit, pipihkan. Lalu letakkan di atas kulit pie yang sudah diberi isian. Tutup dan ratakan. Lakukan hingga adonan dan isian habis.
Panasakan oven. Olesi bagian atas adonan dengan campuran kuning telur dan kental manis.
Panggang Pie dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit.
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga dingin baru keluarkan pie dari cetakan.
