Ayam ingkung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam ingkung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewix Donce.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2021

Cara Memasak Ayam ingkung:

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 mnt.
    Siapkan panci presto.
    Dalam wadah Lumuri ayam dengan bahan yang di haluskan.

  2. Masukan ayam kampung ke dalam panci presto, tambahkan bahan cemplung, garam, penyedap rasa dan gula juga santan masak selama 20 menit.

  3. Angkat, koreksi rasa. Siap di sajikan


Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam muda / ayam kalasan
  2. 500 ml santan instan / kelapa parut
  3. Bumbu yang di haluskan
  4. 5 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/2 sdt Jahe bubuk
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt jinten
  10. 1 ruas kencur
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. Bumbu cemplung
  13. 1 batang sereh
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1/2 ruas lengkuas geprek

Resep-resep Terkait

Pie susu mangga

Pie susu mangga

Beef pizza

Beef pizza

Bolognese fusilli soup

Bolognese fusilli soup

Croisant Banana choco

Croisant Banana choco

Kroket isi mozzarella

Kroket isi mozzarella

Egg muffin

Egg muffin

Triple chocolate mousse cake

Triple chocolate mousse cake

Mandafa

Mandafa