Day. Gudeg Salak (month+)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Day. Gudeg Salak (month+) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Novia Diana Ayu Wulandari.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Novia Diana Ayu Wulandari

pada : 7 November 2023

Cara Memasak Day. Gudeg Salak (month+):

Goreng tahu hingga kecokelatan. Sisihkan.
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masak bersama jahe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas, daun salam santan instan dan 200 ml air hingga mendidih.
Masukkan salak, telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Tutup wajan. Masak hingga kuahnya mengental. Matikan api. Diamkan semalaman di atas wajan. Jangan lupa tutup wajan setelah gudeg adem.
Tambahkan 50 ml air ke gudeg yg telah dimasak kemaren. Aduk rata. Masak hingga mengental. Siap disajikan dengan nasi hangat.