Aduk dengan whisk bahan A yaitu telur kuning dengan disusul minyak, susu dan pasta baru kemudian bahan kering terigu, maizena dan coklat bubuk. Aduk hingga rata tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.
Sementara itu jangan lupa panaskan dulu oven dengan isi loyang yang lebih besar berisi air +/- 1cm dengan suhu 170 derajat.
Di wadah lain mixer putih telur dengan air perasan jeruk lemon, disusul gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga adonan kaku soft peak.
Setelahnya siapkan loyang yang sudah diolesi kertas roti, saya pake loyang bulat 18cm, karna ingin hasil lebih tinggi. Bisa gunakan loyang uk.20cm juga ya.
Campurkan adonan B tadi sedikit demi sedikit ke adonan A sampai tercampur rata dengan aduk spatula dari pinggir ke arah dalam ya..
Kemudian tuangkan ke loyang, masukan ke oven letakkan diatas loyang yang berisi air tadi.
Panggang +/- 45-50 menit, sesuaikan suhu oven masing-masing ya. Test tusuk.
Sudah matang keluarkan dan tunggu dingin untuk potong kue nya. Selamat menikmati.
