Gulai sayuran padang (sayur lontong padang)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef fonny_abbycakes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 November 2022

Cara Memasak Gulai sayuran padang (sayur lontong padang):

  1. Tumis bumbu halus+daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai sampai harum.

  2. Masukkan santan+air, asam kandis, masak sampai meletup sambil sesekali diaduk supaya santan enggak pecah.

  3. Masukkan sayuran, garam, kaldu jamur, gula, masak sampai sayuran empuk.


Bahan-bahan :

  1. 1 buah labu siam (potong korek api)
  2. 10 batang kacang panjang (potong2)
  3. 2 batang serai
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 3 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1 buah asam kandis
  9. 65 ml santan kemasan
  10. garam
  11. gula
  12. kaldu jamur
  13. Bumbu halus:
  14. 5 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 buah kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 5 buah cabai merah
  19. 1 ruas jahe
  20. 2 ruas kunyit

Resep-resep Terkait

Donat kampung

Donat kampung

Fuyunghai saos asam manis

Fuyunghai saos asam manis

Ikan asin cabe ijo

Ikan asin cabe ijo

Gulai sayuran padang sayur lontong padang

Gulai sayuran padang sayur lontong padang

Tahu krispi tahu abang2 gorengan

Tahu krispi tahu abang2 gorengan

Singkong goreng merekah/ngeprull

Singkong goreng merekah/ngeprull

Sop tulang

Sop tulang

Bubur lemu sambel tumpang

Bubur lemu sambel tumpang