Sambal Teri Jeruk Nipis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Teri Jeruk Nipis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ardhani Restianti Novita Hapsari.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Ardhani Restianti Novita Hapsari

pada : 4 November 2021

Cara Memasak Sambal Teri Jeruk Nipis:

Panaskan minyak. Bilas teri medan dengan air bersih sesaat sebelum digoreng, gunakan saringan untuk membilas. Tiriskan lalu langsung masukkan teri ke minyak panas. Goreng hingga renyah. Tiriskan, sisihkan
Tumis cabai rawit merah dan bawang putih hingga matang agar tidak langu. Uleg sampai halus.
Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan. Masukkan kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Masukkan teri goreng dan daun jeruk. kemudian aduk rata.
Kemudian beri air jeruk nipis sesuai selera asam masing2. Aduk rata lalu koreksi rasanya. Sajikan.