Klepon Warna -Warni

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Klepon Warna -Warni yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ghina Meriyana Dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 2 November 2021

Cara Memasak Klepon Warna -Warni:

  1. Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 1 foto
  2. Rebus parutan kelapa. Karena agar tdk bau kelapanya dan tahan lama.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 2 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan adonan tepung ketan dan tepung beras tambahkan gula pasir. Lalu saya bagi menjdi 2 adonan krn mau saya kasih warna hijau dan pink.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 3 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan pewarna hijau dan air sedikit demi sedikit jgn terlalu bnyak dan jgn terlalu sdkit. Klo terlalu bnyak nanti lembek. Klo sedkiit nanti akan pecah.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 4 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 4 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 4 foto
  5. Sama halnya untuk adonan yg berwarna pink.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 5 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 5 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 5 foto
  6. Iris tipis gula merah. Masukkan kedalam adonan dan bulatkan kecil jgn terlalu besar krna nanti akan mengembang.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 6 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 6 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 6 foto
  7. Rebus adonan dengan air mendidih dan tambahkan pandan agar lebih enak.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 7 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 7 foto
  8. Angkat dan tiriskan gulirkan ke kelapa yg sdah dikukus td. Dan siapkan selagi hangat.

    Klepon Warna -Warni langkah memasak 8 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 8 foto Klepon Warna -Warni langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram tepung ketan
  2. 50 gram tepung beras
  3. 4 tetes bahan pewarna makanan (saya gunakan 2 warna)
  4. 2 keping gula merah
  5. 4 lembar daun pandan
  6. 1 gelas belimbing air mineral
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir

Resep-resep Terkait

BisTik sapi ala2

BisTik sapi ala2

Bagelen simpel

Bagelen simpel

Pindang Patin Segerr

Pindang Patin Segerr

Ebi Furai ala Hokben praktis dan enak

Ebi Furai ala Hokben praktis dan enak

Nila Kuah Kecap

Nila Kuah Kecap

Bolu Nangka

Bolu Nangka

Seafood saus telur asin

Seafood saus telur asin

Tumis Lenca plus Oncom

Tumis Lenca plus Oncom