Orek basah khas tegal

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Orek basah khas tegal yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah_syavia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 Oktober 2021

Cara Memasak Orek basah khas tegal:

  1. Goreng tempe yg sudah d potong dadu jgn terlalu kering

  2. Tumis bumbu yg sudah d ulek,lengkuas dan sereh dngan minyak secukupnya (pake api kecil) aduk2 sampe wangi dan berubah warna tambahkan gula,penyedap dan garam aduk2 jgn sampe gosong tambahkan air aduk kembali

  3. Masukkan tempe yg sudah d goreng tdi masak dgn api kecil biar meresap aduk2 tambahman kecap bango aduk2 sampe merata kmudian cek rasa jika msuh kurang bisa tambahkan penyedap biar kan sampe air menyusut dan meresap lalu angkat

    Orek basah khas tegal langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 lonjor tempe di potong dadu kecil kecil
  2. 1 ruas lengkuas geprek
  3. 2 sereh geprek
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sachet penyedap
  6. 2 sachet kecap bango
  7. sdm Garam seujung
  8. Air 1 gelas besar
  9. Bumbu ulek
  10. 15 cabe merah kriting
  11. 7 cabe rawit
  12. 3 bawang putih
  13. 7 bawang merah
  14. 3 kemiri
  15. 1 tomat
  16. Ketumbar bubuk sdikit saja / stengah sachet saja

Resep-resep Terkait

Udang balado tempe simple

Udang balado tempe simple

Numis Kacang panjang teri

Numis Kacang panjang teri

Cue ranjang pedas manis gurih

Cue ranjang pedas manis gurih

Tempe isi sambal goreng

Tempe isi sambal goreng

Seblak simple

Seblak simple

Sarden praktis tetap enak

Sarden praktis tetap enak

Genjer numis

Genjer numis

Telor ceplok balado simple

Telor ceplok balado simple