Japanese milk bread.(with ekstrak pandan)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Triana Fitria Dewi.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Oktober 2021

Cara Memasak Japanese milk bread.(with ekstrak pandan):

  1. Uleni bahan A hingga 1/2 kalis, kemudian tambahkan bahan B, Uleni hingga elastis.

    Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 1 foto Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 1 foto
  2. Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata
    Istirahatkan masing2 adonan (40 - 60 menit)

    Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 2 foto
  3. kempiskan adonan, uleni ringan dan buang anginnya, masing2 adonan dibagi menjadi 5 pcs @ 18 gram
    Bulatkan / rounding, rest 5 menit. Ambil 1 adonan,isi dengan bahan isian.

    Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 3 foto Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 3 foto Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 3 foto
  4. Letakkan kedalam loyang 22 x22 x 5
    Proofing hingga 80 %
    Oven dengan suhu 125 - 130C selama 30-40menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya bund.

    Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 4 foto Japanese milk bread.(with ekstrak pandan) langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A
  2. 260 gr terigu protein tinggi
  3. 30 gr gula
  4. 10 gr susu bubuk
  5. 4 gr ragi instan
  6. 3 gr garam
  7. 1 kuning telur (20 gr)
  8. 80 gr susu cair
  9. /+ 65-70 gr air es (saya extraks pandan)
  10. Bahan B
  11. 30 gr Butter
  12. Filling
  13. batang Coklat

Resep-resep Terkait

Sup suka suka

Sup suka suka

Donat eggless BikinRamadanBerkesan kamismanis

Donat eggless BikinRamadanBerkesan kamismanis

2Nasi Bakar Sarden ComboNgabibita_BungkusDaun

2Nasi Bakar Sarden ComboNgabibita_BungkusDaun

Tahu Pok Pok Saus Sambal Bangkok

Tahu Pok Pok Saus Sambal Bangkok

Bolognaise Scrumbled Eggs Corn Sandwich

Bolognaise Scrumbled Eggs Corn Sandwich

Buncis Daging Giling

Buncis Daging Giling

Jamu Kunyit Asam Simple

Jamu Kunyit Asam Simple

Jeruk Karamel

Jeruk Karamel