Kroket isi mozzarella

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kroket isi mozzarella yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewix Donce.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 Oktober 2021

Cara Memasak Kroket isi mozzarella:

  1. Cuci bersih kentang kemudian rebus sampai matang dan lunak.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 1 foto
  2. Buang kulit nya dan tumbuk sampai halus campur kan keju parut, parsley dan kaldu jamur tumbuk kembali sampai licin.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 2 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 2 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 2 foto
  3. Ambil adonan kroket isi dengan mozzarella.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 3 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 3 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 1 bahan kroket lalu celupkan ke kocokan telur dan balur dengan tepung roti halus, kemudian celupkan lagi ke dalam kocokan telur dan celupkan lagi k tepung roti kasar, ini saya lakukan 2 x pelapis mengantisipasi bahan brulle dan isian bocor.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 4 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 4 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 4 foto
  5. Letakan adonan kroket di dalam wadah tertutup masukan ke dalam kulkas 30 menit biarkan set.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 1 jam keluarkan brulle dari kulkas goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan siap di sajikan.

    Kroket isi mozzarella langkah memasak 6 foto Kroket isi mozzarella langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 buah kentang
  2. 50 gram keju parut
  3. 1/2 sdt kaldu jamur
  4. 1/2 sdt parsley kering
  5. Bahan balutan :
  6. 1 butir Telur
  7. Tepung Roti
  8. Bahan isian
  9. Keju Mozzarela

Resep-resep Terkait

Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Jelita cake 3 telur

Jelita cake 3 telur

Semur ikan gabus/ iwak kutuk

Semur ikan gabus/ iwak kutuk

Bakpao labu kabocha

Bakpao labu kabocha

Manisan kulit jeruk

Manisan kulit jeruk

Cumi telur asin

Cumi telur asin

Bolognese fusilli soup

Bolognese fusilli soup

Martabak teflon

Martabak teflon