Kue Garpu Renyah

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Garpu Renyah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ririn Kristanti.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 Oktober 2021

Cara Memasak Kue Garpu Renyah:

  1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah, lalu kita aduk2 dengan bantuan tangan hingga semuanya tercampur rata dan menjadi kalis.

    Kue Garpu Renyah langkah memasak 1 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 1 foto
  2. Ambil sedikit adonan, kita tekan2 merata dipunggung garpu, lalu gulung dan sisihkan. Ulangi hingga semua adonan tercetak semua.

    Kue Garpu Renyah langkah memasak 2 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 2 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Setelah panas, masukkan adonan yg sudah dicetak dgn garpu kedalam minyak. Goreng sambil sesekali dibolak balik agar matang merata. Setelah adonan berubah warna menjadi kecoklatan, kita angkat lalu tiriskan.

    Kue Garpu Renyah langkah memasak 3 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 3 foto
  4. Ulangi menggoreng hingga adonan mentah habis. Kue Garpu yang renyah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba .

    Kue Garpu Renyah langkah memasak 4 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 4 foto Kue Garpu Renyah langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 300 gr tepung terigu protein sedang (30 sendok makan)
  2. 50 gr tepung kanji/tapioka (5 sendok makan)
  3. 50 gr mentega
  4. 100 ml santan kental
  5. 1 butir telur ayam
  6. 3 siung bawang putih yang dihaluskan / 1 sachet baput bubuk 5 gr
  7. 1-2 sendok makan seledri cincang halus
  8. 1 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok teh merica bubuk
  10. 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Resep-resep Terkait

Singkong Galau

Singkong Galau

Ayam Geprek Home Made

Ayam Geprek Home Made

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Stik Keju Goreng

Stik Keju Goreng

Cilok

Cilok

Gulai daun ubi ikan salai

Gulai daun ubi ikan salai

Kembang Tebu/terubuk goreng

Kembang Tebu/terubuk goreng

Bolen Pisang tanpa korsvet berlapis-lapis

Bolen Pisang tanpa korsvet berlapis-lapis