Tauco Kerang Tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tauco Kerang Tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erlina Carlos (Dapur Kiki).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Oktober 2021

Cara Memasak Tauco Kerang Tahu:

  1. Cuci bersih kerang dan marinate dgn garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.

  2. Lalu goreng tahu hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

    Tauco Kerang Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus dan tauco hingga harum, lalu masukkan cabe hijau dan Pete, aduk hingga layu..

    Tauco Kerang Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian masukkan kerang masak sebentar dan tuang sedikit air, lalu tambahkan garam dan koreksi rasa.

    Tauco Kerang Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Setelah rasanya pas, matikan kompor dan masukkan tahu goreng lalu aduk hingga tercampur..

    Tauco Kerang Tahu langkah memasak 5 foto
  6. Tauco kerang tahu siap disajikan. Selamat mencoba.


Bahan-bahan :

  1. 500 gr kerang
  2. 2 kotak tahu
  3. 1 papan pete
  4. 100 gr cabe hijau (iris)
  5. 2 SDM tauco
  6. Daun salam / daun jeruk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya minyak
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 bh cabe merah
  11. 5 bh cabe rawit
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih

Resep-resep Terkait

Es Gula

Es Gula

Ongol-ongol Hunkwe Gula Aren

Ongol-ongol Hunkwe Gula Aren

56Ayam goreg saus tomat

56Ayam goreg saus tomat

Godok Cinta godok ubi bagulo

Godok Cinta godok ubi bagulo

Jus Durian

Jus Durian

Kue Kering Kelapa

Kue Kering Kelapa

Bolu Vanilla Chococino

Bolu Vanilla Chococino

Jamu Daun Sirih

Jamu Daun Sirih