Masukan kedalam wadah, gula, telur, baking soda juga vanili. Aduk2 sampai gula larut, kemudian masukkan wijen, mentega dan tepung terigu. Uleni dgn tangan hingga tercampur rata dan menjadi Kalis.
Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi panjang, kemudian rekatkan ujung-ujungnya hingga membentuk lingkaran. Setelah itu kita gunting adonan tidak sampai putus dgn memberikan jarak, hingga membentuk bunga.
Lakukan hingga semua adonan habis. Panaskan minyak dgn api kecil, kemudian goreng bolak balik hingga kedua sisi berubah warna menjadi kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Ulangi menggoreng hingga semua adonan habis. Janagel siap untuk disajikan, selamat mencoba.
